土豆炖鸡翅的做法 土豆炖鸡翅怎么做

“微辣，鸡翅入味儿，土豆粉糯。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆炖鸡翅的做法步骤

• 1、新鲜鸡翅中5个。

• 2、一剁二。

• 3、凉水入锅，至半开捞出控水备用。

• 4、土豆去皮洗净切滚刀块。

• 5、锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒，八角，小米椒炒香。

• 6、鸡翅放入翻炒两下。

• 7、适量生抽，韩式辣椒酱。

• 8、翻炒上色。

• 9、一碗半开水，适量盐调味儿。

• 10、中火炖十五分钟。

• 11、关火盛盘，撒上香葱碎点缀。

• 12、成品。

• 13、成品。