香菇炖土豆的做法 香菇炖土豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香菇炖土豆的做法步骤

• 1、香菇洗净去蒂。

• 2、把香菇切成丁。

• 3、土豆去皮洗净。

• 4、锅中放水烧开，放入香菇丁焯烫后捞出备用。

• 5、土豆切丁备用。

• 6、锅中放油烧热，放入土豆丁翻炒至金黄。

• 7、放入香菇丁翻炒均匀。

• 8、放入酱油、老抽翻炒均匀，倒入水后炖至土豆软烂。

• 9、放入适量盐调味即可。

• 10、盛盘出锅。

• 11、开动吧😋