剁椒米鱼的做法 剁椒米鱼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒米鱼的做法步骤

• 1、米鱼洗净斩块(连在一起)。

• 2、用少许盐腌一下倒点黄酒放入姜片加点鸡精。

• 3、毛豆玉米粒洗净加2勺剁椒拌开。

• 4、将拌好的剁椒均匀地洒在鱼上。

• 5、大火蒸10分钟(鱼眼睛凸起熟了)。