蒸圆茄子肉末的做法 蒸圆茄子肉末怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸圆茄子肉末的做法步骤

• 1、食材：圆茄子、肉末。

• 2、将圆茄子清洗清洗，去皮。

• 3、放在案板上切碎。

• 4、放入大盆里。

• 5、接着，合入肉末，加适量的盐。

• 6、加适量的料酒。

• 7、加适量的酱油。

• 8、加适量的蚝油。

• 9、加适量的白胡椒粉。

• 10、加适量的清水。

• 11、调味拌匀。

• 12、放入大碗里。

• 13、然后，放入蒸锅里。

• 14、盖上盖，开锅蒸10分钟。

• 15、最后，开盖取出。