榨菜肉末蒸茄子的做法 榨菜肉末蒸茄子怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

榨菜肉末蒸茄子的做法步骤

• 1、肉末加入少许盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀备用。

• 2、榨菜，大蒜切碎备用。

• 3、油锅烧热加入少许玉米油，倒入肉末和榨菜煸炒均匀。

• 4、茄子洗干净备用。

• 5、切断备用。

• 6、摆盘备用。

• 7、淋入榨菜和肉末加入剁椒。

• 8、入锅蒸15分钟。

• 9、成品，家常下饭菜。