酸辣炝莲菜的做法 酸辣炝莲菜怎么做

“非常家常的一道菜，也是我超级喜欢吃滴！

简单，营养，美味！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炝 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸辣炝莲菜的做法步骤

• 1、莲菜洗净去皮。

• 2、切薄片，过水清洗。

• 3、葱叶切圈。

• 4、红辣椒切圈。

• 5、炒锅热油，炝辣椒。

• 6、下莲菜片翻炒。

• 7、加一勺十三香粉。

• 8、加半勺鸡精。

• 9、加一勺盐。

• 10、加一小勺白糖。

• 11、倒入香醋。量适当多一些。

• 12、翻炒。出锅前加入葱圈炒均匀。