酸辣莲藕丝的做法 酸辣莲藕丝怎么做

“简单美味，酸辣爽口开胃下饭菜。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣莲藕丝的做法步骤

• 1、干辣椒切段，姜切丝。

• 2、莲藕洗净，削皮，切丝。

• 3、锅烧热放少许油，倒入姜和辣椒爆香，再倒入莲藕丝加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。

• 4、出锅装盘。

• 5、撒上少许香菜即食。

• 6、酸辣爽口。