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新式拌三丝的做法 新式拌三丝怎么做

新式拌三丝的做法 新式拌三丝怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (3个)
  • 新鲜海带丝 (适量)
  • 水晶粉丝 (1袋)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

新式拌三丝的做法步骤

  • 新式拌三丝的做法 新式拌三丝怎么做 第2张

    1、土豆去皮,洗净擦成丝,泡水,泡去多余的淀粉

  • 新式拌三丝的做法 新式拌三丝怎么做 第3张

    2、泡好之后焯烫一下,不要太烂,太烂的话吃起来就没有爽脆的口感了,超好之后过冷水捞出放入容器中

  • 新式拌三丝的做法 新式拌三丝怎么做 第4张

    3、焯烫完土豆丝,把水晶粉也焯烫熟,过冷水

  • 新式拌三丝的做法 新式拌三丝怎么做 第5张

    4、切一些蒜末和葱丝,海带丝洗净沥水

  • 新式拌三丝的做法 新式拌三丝怎么做 第6张

    5、把所有的的食材都放到一个容器中

  • 新式拌三丝的做法 新式拌三丝怎么做 第7张

    6、加入适量的盐味精香醋

  • 新式拌三丝的做法 新式拌三丝怎么做 第8张

    7、耗油

  • 新式拌三丝的做法 新式拌三丝怎么做 第9张

    8、白糖辣油

  • 新式拌三丝的做法 新式拌三丝怎么做 第10张

    9、翻拌均匀即可