炝炒酸辣包菜的做法 炝炒酸辣包菜怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝炒酸辣包菜的做法步骤

• 1、包菜（茴子白）洗净，用手撕成大片。

• 2、葱、蒜、辣椒切好备用。

• 3、锅中放入油，热后放入花椒、葱、辣椒炝锅后，迅速放入撕好的白菜叶翻炒30秒，倒入醋、生抽、盐、糖，再炒1分钟放蒜片关火再加鸡精出锅。

• 4、一盘脆爽、清鲜的炝炒包菜（茴子白）就出锅了，冷热通吃！