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辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做

辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做

上上星期外婆带给我家一个很大的包菜,连吃了一个星期多才把它给吃了,我一般把它和辣椒一起炒来吃,冬天吃辣的比较下饭些。

食材明细

主料
  • 卷心菜 (200g)
  • 小米椒 (3个)
辅料
  • (适量)
  • 虾米味精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣炝卷心菜的做法步骤

  • 辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做 第2张

    1、卷心菜洗净备用

  • 辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做 第3张

    2、改刀切成丝

  • 辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做 第4张

    3、辣椒切成小段

  • 辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做 第5张

    4、锅里倒入适量油烧热

  • 辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做 第6张

    5、倒入辣椒炝下锅

  • 辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做 第7张

    6、倒入卷心菜翻炒5分钟,加入适量盐、虾米味精、蚝油、生抽翻炒均匀即可

  • 辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做 第8张

    7、关火,装入碟子里