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山药炒木耳的做法 立冬养生:山药炒木耳 山药炒木耳怎么做

山药炒木耳的做法 立冬养生:山药炒木耳 山药炒木耳怎么做

今日立冬,老公点菜,让把山药炒了,就做了个养生菜,山药炒木耳。

食材明细

主料
  • 山药 (2根)
  • 青椒 (1个)
  • (半茶勺)
  • (半茶勺)
  • 植物油 (1汤勺
辅料
  • 木耳 (50克)
  • (1克)
  • 料酒 (半茶勺)
  • 鸡精 (半茶勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

山药炒木耳的做法步骤

  • 山药炒木耳的做法 立冬养生:山药炒木耳 山药炒木耳怎么做 第2张

    1、准备好原材料,木耳泡发好洗净摘净

  • 山药炒木耳的做法 立冬养生:山药炒木耳 山药炒木耳怎么做 第3张

    2、木耳入水中煮2分钟捞出淋去水分

  • 山药炒木耳的做法 立冬养生:山药炒木耳 山药炒木耳怎么做 第4张

    3、青椒切丝,葱切碎,山药去皮切片,放入加了醋的水中浸泡待用

  • 山药炒木耳的做法 立冬养生:山药炒木耳 山药炒木耳怎么做 第5张

    4、锅中油烧热

  • 山药炒木耳的做法 立冬养生:山药炒木耳 山药炒木耳怎么做 第6张

    5、下入山药煸炒,并下入葱花爆香

  • 山药炒木耳的做法 立冬养生:山药炒木耳 山药炒木耳怎么做 第7张

    6、加入少量水,炖一会

  • 山药炒木耳的做法 立冬养生:山药炒木耳 山药炒木耳怎么做 第8张

    7、下入黑木耳,

  • 山药炒木耳的做法 立冬养生:山药炒木耳 山药炒木耳怎么做 第9张

    8、放入青椒,并放入盐、料酒、白糖、鸡精再翻炒2分钟

  • 山药炒木耳的做法 立冬养生:山药炒木耳 山药炒木耳怎么做 第10张

    9、出锅装盘

  • 山药炒木耳的做法 立冬养生:山药炒木耳 山药炒木耳怎么做 第11张

    10、成品图

  • 山药炒木耳的做法 立冬养生:山药炒木耳 山药炒木耳怎么做 第12张

    11、成品图