清炒木耳山药莴笋的做法 清炒木耳山药莴笋怎么做

“莴笋是我们生活中常见的蔬菜，又称“千金菜”哦！口感爽脆，淡绿清香，老少皆宜。今天就给大家分享清炒木耳山药莴笋莴笋的做法。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

清炒木耳山药莴笋的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、木耳泡发撕成小朵，大蒜用刀拍碎，小葱切断，莴笋、山药切片放进水里，里面加两滴醋以防氧化变黑。

• 3、锅里倒油，爆香葱蒜花椒。

• 4、莴笋倒进去翻炒均匀。

• 5、再把木耳、山药和枸杞倒进去翻炒均匀，加少许盐，芝麻油即可出锅了。

• 6、成品图。

小窍门

切好的山药放水里加两滴醋以防氧化变黑。