西芹炒木耳山药的做法 西芹炒木耳山药怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西芹炒木耳山药的做法步骤

• 1、木耳提前泡软。

• 2、芹菜洗净切小块。

• 3、山药去皮切片，清水加少许白醋浸泡着山药片。

• 4、锅中水烧开放入木耳和西芹焯烫一下，焯好后捞出过一下凉水。

• 5、山药也一起下锅焯烫后捞出过凉水。

• 6、热锅下油放入所有材料翻炒。

• 7、翻炒均匀后少许盐调味。

• 8、少许鸡精提味。

• 9、最后加入薄薄的淀粉水，翻炒均匀即可。

• 10、成品。

• 11、成品。