山药木耳炒青红椒的做法 山药木耳炒青红椒怎么做

“清脆爽口，美容养颜的山药木耳炒青红椒很适合晚上减肥的美眉们。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

山药木耳炒青红椒的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、山药切片放在水里，防止氧化变黑，青红椒切片，木耳洗干净，大蒜切片，大葱切马蹄状。

• 3、起锅烧水，里面加盐，油，水开后把山药，木耳，青红椒焯水一分钟捞出过冷水。

• 4、沥干水分备用。

• 5、起锅烧油，油温六成爆香葱蒜，再把全部食材倒进去翻炒，加少许醋，少许水淀粉，加鸡精，盐翻炒均匀即可出锅。

• 6、成品图。