冲菜炒毛豆的做法 冲菜炒毛豆怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冲菜炒毛豆的做法步骤

• 1、毛豆米洗净。

• 2、青菜洗净。

• 3、锅中烧开水，水开后放入毛豆米煮熟，捞起。

• 4、放入洗净的白菜焯水。

• 5、小米椒切碎，蒜切碎。

• 6、焯过水的青菜切碎。

• 7、锅中烧热油，放入小米椒和蒜末煸香。

• 8、放入青菜翻炒两下。

• 9、放入毛豆米，放盐调味，关火。