咸菜毛豆炒小素鸡的做法 咸菜毛豆炒小素鸡怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

咸菜毛豆炒小素鸡的做法步骤

• 1、食材：毛豆、咸菜（已清洗切碎）、小素鸡。

• 2、将毛豆剥壳淘洗干净。

• 3、将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片。

• 4、将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入咸菜翻炒翻炒。

• 6、接着，合入焯熟的毛豆和切好的小素鸡翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、调味炒匀即成。