瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法 瘦肉丝酸菜梗炒毛豆 瘦肉酸菜梗炒毛豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法步骤

• 1、食材：毛豆。

• 2、瘦肉丝。

• 3、酸菜梗。

• 4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

• 5、在瘦肉丝中加点料酒、盐、食用油拌匀，待用。

• 6、将酸菜梗放在案板上切开，待用。

• 7、随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生至熟，捞出待用。

• 8、烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒。

• 9、接着，合入毛豆和酸菜梗翻炒翻炒。

• 10、然后，加点白糖、鸡精。

• 11、炒匀，即可。