瘦肉丝盘菜炒毛豆的做法 瘦肉丝盘菜炒毛豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

瘦肉丝盘菜炒毛豆的做法步骤

• 1、食材：毛豆。

• 2、盘菜。

• 3、瘦肉丝。

• 4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

• 5、将盘菜放在案板上切开，待用。

• 6、将剥好的毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生熟软捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒翻炒。

• 8、接着，合入盘菜和毛豆翻炒一下。

• 9、然后，加点鸡精。

• 10、炒匀，即成。