酸菜辣炒毛豆的做法 酸菜辣炒毛豆怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

酸菜辣炒毛豆的做法步骤

• 1、食材，酸菜，用清水反复冲洗，切碎。

• 2、新鲜毛豆剥壳取米，加盐焯水断生捞出。

• 3、准备好。

• 4、起锅放油下入线椒碎蒜末煸香。

• 5、下入酸菜毛豆。

• 6、炒匀，调味，放黄酒，生抽，少许盐，糖，鸡精炒熟，淋入香油即可出锅。

• 7、成品，鲜香味美，下饭好搭档！