咸菜毛豆炒肉的做法 咸菜毛豆炒肉怎么做

“挺好吃，很下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咸菜毛豆炒肉的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、瘦肉切丁，加点儿酱油、淀粉拌匀腌制一会儿

• 3、锅中烧开水，放入毛豆焯熟后捞出

• 4、把咸菜也稍焯下水，辣椒切圈姜切末

• 5、炒锅中热油，把肉丁炒散干后先盛出

• 6、重新热点油，炒得姜末辣椒

• 7、加入肉丁和咸菜，加点酱油炒匀

• 8、最后加入毛豆翻炒一会就好了。