土豆洋葱鸡蛋饼的做法 土豆洋葱鸡蛋饼怎么做

“巴塞罗那传统美食，外国朋友亲自下厨，很好吃哒~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆洋葱鸡蛋饼的做法步骤

• 1、具体步骤没有拍照，文字说明一下：先准备10-15颗鸡蛋，由于我家都是土鸡蛋，个头很小，所以那天用了15颗，外国朋友一直在说中国的鸡蛋太小了！哈哈

• 2、土豆2-3个，去皮切丁，洋葱1个，切丁搅拌在一起

• 3、鸡蛋用打蛋器打均匀，倒在一个大的容器里，再把切好的土豆和洋葱搅拌进去，加适量盐，搅拌均匀

• 4、平底锅刷一层橄榄油，把搅拌好的原料倒进去，铺平整个平底锅，小火煎，感觉到底部固定了，找一个大盘子，盖住平底锅，然后把锅扣过来，整个饼就倒出来了，很完美！