咸菜毛豆炒豆腐的做法 咸菜毛豆炒豆腐怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸菜毛豆炒豆腐的做法步骤

• 1、食材：毛豆、咸菜（已清洗切碎）、北豆腐。

• 2、将毛豆剥壳淘洗干净。

• 3、将北豆腐放在案板上切成小块。

• 4、将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入切好的豆腐，加适量的盐。

• 6、调味翻炒翻炒至微微发黄。

• 7、接着，合入焯好的毛豆和咸菜翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的味精。

• 9、炒匀，即成。