家常菜

当前位置 /首页/美食/家常菜/列表

酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做

酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做

食材明细

主料
  • 酸菜 (200克)
  • 毛豆 (400克)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸菜炒毛豆的做法步骤

  • 酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做 第3张

    2、毛豆去壳备用。

  • 酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做 第4张

    3、锅内放油,待油锅8分热时,下毛豆翻炒至变色,放入小半碗水盖盖煮至八分熟。

  • 酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做 第5张

    4、放入酸菜翻炒3分钟。

  • 酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做 第6张

    5、放入白糖翻炒。

  • 酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做 第7张

    6、放入味精翻炒均匀即可。

  • 酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做 第8张

    7、成品图。

小窍门

酸菜很咸,不用放盐。