酸菜炒毛豆的做法 酸菜炒毛豆怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸菜炒毛豆的做法步骤

• 1、新鲜毛豆剥好，焯水捞出，酸菜切碎。

• 2、蒜，干辣椒切碎备用。

• 3、起锅油热，下蒜，干辣椒爆香。

• 4、下入酸菜毛豆翻炒。

• 5、烹些料酒，加点水焖煮一下，至毛豆成熟。

• 6、调味，加少许盐，糖，放点生抽上色，加点鸡精即可。

• 7、成品，酸辣鲜香的一道下饭菜！

• 8、成品！