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红烧豆豉多春鱼的做法 红烧豆豉多春鱼怎么做

红烧豆豉多春鱼的做法 红烧豆豉多春鱼怎么做

多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

食材明细

主料
  • 多春鱼 (2条)
  • 豆豉 (10克)
  • 香菜 (1棵)
辅料
  • 生姜 (2块)
  • 料酒 (2茶匙)
  • 蒸鱼鼓油 (2茶匙)
  • 淀粉 (1匙)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红烧豆豉多春鱼的做法步骤

  • 红烧豆豉多春鱼的做法 红烧豆豉多春鱼怎么做 第2张

    1、将多春鱼洗净,去头,沥干水备用。生姜切片

  • 红烧豆豉多春鱼的做法 红烧豆豉多春鱼怎么做 第3张

    2、锅内倒入食用油,放入生姜片爆香

  • 红烧豆豉多春鱼的做法 红烧豆豉多春鱼怎么做 第4张

    3、将秋刀鱼放入锅内,小火慢慢煎至两面有点焦黄……注意火候哟

  • 红烧豆豉多春鱼的做法 红烧豆豉多春鱼怎么做 第5张

    4、待鱼煎好后依次放入豆豉,料酒,蒸鱼豉油

  • 红烧豆豉多春鱼的做法 红烧豆豉多春鱼怎么做 第6张

    5、待鱼煎好后依次放入豆豉,料酒,蒸鱼豉油

  • 红烧豆豉多春鱼的做法 红烧豆豉多春鱼怎么做 第7张

    6、调制好水淀粉……(水加入淀粉搅拌即可)

  • 红烧豆豉多春鱼的做法 红烧豆豉多春鱼怎么做 第8张

    7、将水淀粉倒入锅内,搅拌着煮一分钟……待汁收好后就可以起锅了……!

  • 红烧豆豉多春鱼的做法 红烧豆豉多春鱼怎么做 第9张

    8、最后将香菜摆入鱼身上即可