豆豉香菇烧黄鱼的做法 豆豉香菇烧黄鱼怎么做

“小黄鱼是我家常囤的一款食材，用来清蒸油炸红烧都是很不错得，今天我就用香菇豆豉酱来焖了一下，同样是鲜的不得了，用来配饭真的是很棒哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆豉香菇烧黄鱼的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、将小黄鱼用细盐先腌制一下。

• 3、预热电砂锅，在锅底加入姜片及适量的玉米油。

• 4、将腌洗好的小黄鱼铺在锅底，再上盖焖制加热10分钟。

• 5、加入香菇豆豉来调味。

• 6、将酱料均匀的铺在鱼头部位，再加入少许的酱油。

• 7、继续焖个五分钟即可，出锅前加入适量的葱花提个香。

• 8、这样子一份好吃有味又下饭的香菇豆豉焖黄鱼就完成了。