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豆豉鲮鱼烧油麦菜的做法 豆豉鲮鱼烧油麦菜怎么做

豆豉鲮鱼烧油麦菜的做法 豆豉鲮鱼烧油麦菜怎么做

咸鲜适口,独特的油麦菜香更增风味,配上米饭,好吃😋

食材明细

主料
  • 豆豉鲮鱼罐头 (一盒)
  • 油麦菜 (适量)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • 蒜片 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 蚝油 (小半勺)
  • 生抽 (小半勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆豉鲮鱼烧油麦菜的做法步骤

  • 豆豉鲮鱼烧油麦菜的做法 豆豉鲮鱼烧油麦菜怎么做 第2张

    1、油麦菜适量洗净切四指段。

  • 豆豉鲮鱼烧油麦菜的做法 豆豉鲮鱼烧油麦菜怎么做 第3张

    2、豆豉鲮鱼罐头一盒。

  • 豆豉鲮鱼烧油麦菜的做法 豆豉鲮鱼烧油麦菜怎么做 第4张

    3、适量花生油烧热。

  • 豆豉鲮鱼烧油麦菜的做法 豆豉鲮鱼烧油麦菜怎么做 第5张

    4、蒜片花椒放入炒香。

  • 豆豉鲮鱼烧油麦菜的做法 豆豉鲮鱼烧油麦菜怎么做 第6张

    5、豆豉鲮鱼放入,倒适量开水。(豆豉咸,用了三分之二)

  • 豆豉鲮鱼烧油麦菜的做法 豆豉鲮鱼烧油麦菜怎么做 第7张

    6、小半勺蚝油,小半勺生抽。

  • 豆豉鲮鱼烧油麦菜的做法 豆豉鲮鱼烧油麦菜怎么做 第8张

    7、油麦菜放入翻炒二三分钟。

  • 豆豉鲮鱼烧油麦菜的做法 豆豉鲮鱼烧油麦菜怎么做 第9张

    8、关火。

  • 豆豉鲮鱼烧油麦菜的做法 豆豉鲮鱼烧油麦菜怎么做 第10张

    9、成品。

小窍门

豆豉咸,根据油麦菜的量决定放豆豉的量。