春笋炒肉丝的做法 春笋炒肉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

春笋炒肉丝的做法步骤

• 1、里脊肉切丝、加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、春笋焯水后切成丝。

• 3、锅中放油，下入肉丝翻炒变色盛出。

• 4、锅中放油，下入笋丝翻炒。

• 5、放入肉丝和韭菜段，加盐、生抽调味炒匀。

• 6、春天的美味。