素炒什锦的做法 素炒什锦怎么做

“中午餐加一道素炒什锦，蔬菜可多种多样、颜色多拼漂亮、营养全面丰富。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

素炒什锦的做法步骤

• 1、准备原料洗净(青笋去皮、彩椒去瓤)。

• 2、彩椒切条状，青笋先切片状再切条状。

• 3、将原料都切成粗细均匀的条状。

• 4、锅中放入适量食用油，料酒、五香粉翻炒。

• 5、加入适量蚝油、姜、蒜未、少许盐翻炒出锅。

• 6、成品素炒什锦装盘了。