美味韭菜鸡蛋面怎么做好吃又简单
习惯了牛奶面包的组合，不妨尝试一下风味十足的韭菜鸡蛋面。面条顺滑细腻而且筋道，韭菜的清香和鸡蛋的香气完美融合，着实令人神往呢。食用的时候搭配着一杯鲜榨果汁更是一种难以言喻的美好感觉，感觉不错就可以自己在家动手尝试一下制作它哦。
主料
韭菜 ：200鸡蛋 ：2个
面条 ：500
辅料
盐 ：适量油 ：适量
五香粉 ：适量
辣椒面 ：适量
具体步骤
1.准备韭菜和鸡蛋，把韭菜洗干净待用
2.把韭菜切碎，放在碗里备用
3.在韭菜上面加入适量的盐和五香粉
4.加入干辣椒面
5.最后上锅热油，拿又破入刚才的调料上
6.鸡蛋打散，哈哈，有一个鸡蛋是双黄的，运气不错哦
7.上锅烧水，水开后，把鸡蛋倒入锅中，要慢慢倒下去，不要一下子倒下去哦
8.等鸡蛋飘起来，既可以用漏勺捞出来了
9.捞出来的鸡蛋加入刚才做好的韭菜中，在加入适量的开水
10.准备一斤面条
11.上锅烧水，水开后，加入面条煮
12.最后把面条捞出来，加入刚才做好的汤汁即可
1、必须要拿油泼一下，这样汤汁的味道会更加好哦。
