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苏式素什锦的做法 苏式素什锦怎么做

苏式素什锦的做法 苏式素什锦怎么做

食材明细

主料
  • (适量)
  • 油面筋 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 菜秧 (适量)
  • 白玉菇 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

苏式素什锦的做法步骤

  • 苏式素什锦的做法 苏式素什锦怎么做 第2张

    1、菜秧、白玉菇洗净切段、木耳泡发撕小朵

  • 苏式素什锦的做法 苏式素什锦怎么做 第3张

    2、油焖笋

  • 苏式素什锦的做法 苏式素什锦怎么做 第4张

    3、油面筋洗净

  • 苏式素什锦的做法 苏式素什锦怎么做 第5张

    4、锅中放入适量油后放入菜秧、木耳、白玉菇翻炒

  • 苏式素什锦的做法 苏式素什锦怎么做 第6张

    5、炒至变色

  • 苏式素什锦的做法 苏式素什锦怎么做 第7张

    6、放入面筋、笋和醋、糖、生抽、老抽

  • 苏式素什锦的做法 苏式素什锦怎么做 第8张

    7、加入适量水煮至入味即可

  • 苏式素什锦的做法 苏式素什锦怎么做 第9张

    8、成品

小窍门

醋和糖加入一点点不是糖醋味的