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蛋香土豆糕的做法 香香糯糯--蛋香土豆糕 蛋香土豆糕怎么做

蛋香土豆糕的做法 香香糯糯--蛋香土豆糕 蛋香土豆糕怎么做

这是我今天做的点心,糯米加土豆,嘿嘿,再配上芝麻红糖。金黄色的,香香糯糯的,还不错吧,呵呵。

食材明细

主料
  • 糯米粉 (120克)
  • 土豆 (200克)
  • 鸡蛋 (50克)
  • 馒头渣 (50克)
辅料
  • 红糖 (70克)
  • 芝麻 (30克)
  • 豆油 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋香土豆糕的做法步骤

  • 蛋香土豆糕的做法 香香糯糯--蛋香土豆糕 蛋香土豆糕怎么做 第2张

    1、主要材料有、:糯米粉,红糖,土豆,芝麻,馒头渣。

  • 蛋香土豆糕的做法 香香糯糯--蛋香土豆糕 蛋香土豆糕怎么做 第3张

    2、把土豆洗净切片蒸熟。

  • 蛋香土豆糕的做法 香香糯糯--蛋香土豆糕 蛋香土豆糕怎么做 第4张

    3、蒸熟的土豆捣成泥。

  • 蛋香土豆糕的做法 香香糯糯--蛋香土豆糕 蛋香土豆糕怎么做 第5张

    4、将糯米粉加土豆泥和成团。

  • 蛋香土豆糕的做法 香香糯糯--蛋香土豆糕 蛋香土豆糕怎么做 第6张

    5、将红糖加芝麻加面粉调制成馅。

  • 蛋香土豆糕的做法 香香糯糯--蛋香土豆糕 蛋香土豆糕怎么做 第7张

    6、取一小块面团按扁。

  • 蛋香土豆糕的做法 香香糯糯--蛋香土豆糕 蛋香土豆糕怎么做 第8张

    7、包入馅料

  • 蛋香土豆糕的做法 香香糯糯--蛋香土豆糕 蛋香土豆糕怎么做 第9张

    8、轻轻地按扁。

  • 蛋香土豆糕的做法 香香糯糯--蛋香土豆糕 蛋香土豆糕怎么做 第10张

    9、将小饼裹上鸡蛋液。

  • 蛋香土豆糕的做法 香香糯糯--蛋香土豆糕 蛋香土豆糕怎么做 第11张

    10、再粘好馒头渣。

  • 蛋香土豆糕的做法 香香糯糯--蛋香土豆糕 蛋香土豆糕怎么做 第12张

    11、在锅中倒油,开后放入土豆饼炸至金黄即可。