红肠炒鸡蛋的做法 红肠炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

红肠炒鸡蛋的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋、红肠。

• 2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

• 3、加适量的盐。

• 4、调味打成蛋液。

• 5、将红肠放在案板上切成片。

• 6、起锅倒油烧热，下入切好的红肠翻炒翻炒。

• 7、然后，合入蛋液翻炒翻炒至熟即成。