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蒸鸡翅根的做法 蒸鸡翅根怎么做

蒸鸡翅根的做法 蒸鸡翅根怎么做

这个菜十分简单,做出来也很好吃,很适合夏天,不用守在厨房。翅根也可以换成鸡腿等其他食材。

食材明细

主料
  • 鸡翅跟 (5个)
辅料
  • 花椒 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • (几片)
  • (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 老抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒸鸡翅根的做法步骤

  • 蒸鸡翅根的做法 蒸鸡翅根怎么做 第2张

    1、翅根放所有调料抓匀,腌制2小时。(腌了10个,只用了5个,剩的可放冰箱冻起来,下次吃)

  • 蒸鸡翅根的做法 蒸鸡翅根怎么做 第3张

    2、把花椒姜片捡出,装盘放高压锅里蒸,上汽蒸15分钟。

  • 蒸鸡翅根的做法 蒸鸡翅根怎么做 第4张

    3、关火等高压锅放气后取出。

小窍门

翅根腌时间长些也可以,我有时候会放冰箱过夜