红烧鸡翅根的做法 红烧鸡翅根怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧鸡翅根的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、鸡翅根用刀切两刀。

• 3、放入生姜片，大蒜，小葱，花椒，辣椒圈，胡椒粉。

• 4、加入1大勺味达美葱姜料酒。

• 5、加入1大勺六月鲜轻12克蜂蜜红烧酱油。

• 6、加入1大勺味达美秘制鲜蚝油。

• 7、抓拌均匀，腌制20分钟。

• 8、锅里烧热油，放入鸡翅根，中小火煎至上色。

• 9、翻面继续煎至上色。

• 10、两面煎好后，放入之前腌料的生姜大蒜辣椒小葱，盐少许，加一碗水，大火煮开后小火焖煮。

• 11、煮好后，收干水分即可。

• 12、洒上葱花即可享用了，色香味俱全。

小窍门

腌鸡翅根时，多抓拌一会，更加入味。