番茄鸡翅根的做法 番茄鸡翅根怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄鸡翅根的做法步骤

• 1、洋葱洗净去皮、去蒂，切片。

• 2、番茄洗净后去蒂，切块。

• 3、鸡翅根解冻后洗净，划几刀，以便入味。

• 4、热过热油，放入洋葱，焙香。

• 5、接着放入番茄，焙软，放入糖、盐调味。

• 6、加入适量净水，煮至番茄更软烂。

• 7、放入鸡翅根，调至中火，煮至鸡肉变色。

• 8、加入适量番茄酱，调整整体味道。

• 9、再次盖上锅盖，焖煮5分钟即可出锅。

• 10、移至砂锅中，利于保温。

• 11、低油低盐，美味下饭。