卤味猪美肘的做法 卤味猪美肘怎么做

“卤味肘子，皮软肉滑味留香。
满嘴胶原蛋白，美容养颜的圣品”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卤味猪美肘的做法步骤

• 1、先用水静泡2小时
• 2、开大火烧开，转温火1小时后，小火慢炖1小时
• 3、然后可以用炭火烤制，或直接使用

小窍门

食材选择前猪肘肉多易熟，买回最好清理毛毛。然后用盐和白糖搓至1小时分钟每隔10分钟。
然后用蒜末腌制12小时放冰箱保鲜。
这样问道浓郁，满嘴留香。