厨房小妹-土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：350

辅料

盐 ：适量
橄榄油 ：适量
黑胡椒 ：适量
罗勒叶 ：适量
芝士 ：1片

具体步骤

1.将土豆洗净削皮，切片后放入电饭煲里面蒸5分钟

2.将土豆蒸软之后，倒入另一容器，加入适量的盐、胡椒粉、罗勒叶，拌匀，并挤压变泥状

3.为了使口感滑一点，我加入少少的橄榄油，继续挤压，越细腻就越好吃

4.整型

5.芝士片切条，直接铺在土豆泥上，200度 20分钟

烹饪技巧

放牛油应该会香浓些，但为了自己的健康还是少吃点吧，所以加了橄榄油。没有买土豆泥的工具，所以压泥时间会比较长，要有点耐心哟