香菇鸡肉丁，美味又营养的家常菜图解
香菇是我国著名的食用菌，有“菇中皇后”的称誉，山珍海味中的山珍指的就是香菇。香菇肉质肥嫩，气味独特，味道鲜美，具有很高的营养价值，深受人们的喜爱。香菇鸡肉丁是一道家常菜，主要以香菇、青椒和鸡肉丁为主要原料，配上五香粉、生抽等配料亨煮而成的美食。
主料
香菇 ：200克鸡肉 ：100克
青椒 ：2个
辅料
热炒鲜露 ：1汤匙生抽 ：1汤匙
盐 ：1小勺
五香粉 ：适量
详细步骤：
第一步
先把食材洗干净沥干水分
第二步
把香菇、青椒和鸡肉切成丁块
第三步
起锅烧油，油锅热至七成热时把鸡肉放入油锅中翻炒
第四步
放入香菇翻炒均匀
第五步
倒入少量的五香粉，翻炒均匀
第六步
放入青椒，然后倒入盐和生抽翻炒均匀
第七步
倒入热炒鲜露，翻炒均匀
第八步
大火收汁即可出锅
第九步
