板栗烧猪肘的做法 板栗烧猪肘怎么做

“年菜必备～色泽红亮，肘子酥香入味，看着蛮诱人的！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

板栗烧猪肘的做法步骤

• 1、肘子刮洗干净，加入适量黄酒，姜片焯水。

• 2、板栗去皮备用。

• 3、热锅入少许油，下姜片煸炒出香味。

• 4、放入肘子，板栗，加入适量热水，红烧酱油，冰糖，盐大火烧开转中火炖煮半小时，期间用勺子将汤汁淋在上面更入味。

• 5、炖煮至肘子酥烂即可。

• 6、成品图。

• 7、成品图。