韭菜花蛏子炒茭白的做法 韭菜花蛏子炒茭白怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜花蛏子炒茭白的做法步骤

• 1、食材：韭菜花、茭白、蛏子（已清洗焯熟）。

• 2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。

• 3、将茭白剥壳和韭菜花一起清洗清洗捞出。

• 4、放在案板上韭菜花切成段，茭白切成片。

• 5、起锅倒油烧热，下入切好的茭白和韭菜花翻炒翻炒至断生。

• 6、接着，合入蛏子肉翻炒一下。

• 7、然后，加适量的盐。

• 8、加适量的酱油。

• 9、加适量的蚝油。

• 10、调味炒匀即成。