蛏子拌白玉菇的做法 蛏子拌白玉菇怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛏子拌白玉菇的做法步骤

• 1、食材：白玉菇、蛏子（已清洗焯熟）、剁椒。

• 2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。

• 3、将白玉菇拆开包装、去根清洗清洗。

• 4、下入清水锅中焯开，捞出。

• 5、用凉开水过凉。

• 6、接着，将过凉好的白玉菇控干水分。

• 7、然后，合入蛏子肉，加适量的剁椒。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的芝麻油。

• 10、调味拌匀即成。