关于梅菜大葱肉包的家常做法的餐饮精选

“梅干菜，是浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的特色传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。有解暑热、消积食、生津开胃、洁脏腑等功效，适宜食...

食材明细主料梅干菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜鲜肉包的做法步骤1、面粉加发酵粉用温水和成面团，...

食材明细主料面粉（500g）干梅菜（250g）猪肉馅（100g）辅料葱末（适量）配料酱油（少许）食盐（少许）干黄酱（少许）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅菜酱肉包的做法步骤1、面发至和好的两倍大2、将洗净的梅干菜剁碎备用3、肉馅放锅里煸炒，最...

“总觉得梅干菜有着外婆的味道，而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉（300克）梅干菜（一小碗）盐（适量）酒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）油（少许）糖（一汤匙）生抽（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常版梅干菜扣肉的做法步...

“这是我第一次做的包子，记录一下哈。去年三四月份的时候，不知怎搞的迷上了做包子馒头，下班回家就想发面蒸包子馒头。最积极的是一星期做了15斤面粉，蒸好的包子馒头打包到处送，我就喜欢揉面的过程和出锅热乎乎的感觉。”食...

“猪肉跟洋葱一直是经典搭配，发面大包子最常见的就是这个馅料了。今天跟大家分享一种简单好吃的家常做法，咬一口下去，回味无穷！”食材明细馅料猪肉馅（200g）洋葱（1个）低盐原汁酱油（2勺）蚝油（1勺）鸡汁（1勺）姜粉（少许）香油（少许）植物油（适量...

“从江西带来的梅干菜，除了日常炒菜、梅菜扣肉外，自己还鼓捣出了梅干菜猪肉大包子，味道不比店里的差。梅干菜喜吃油，所以在调馅的时候要多放些油，最好是四六分成的肥瘦肉馅；在使用前，梅干菜要捡去其中不太好的硬梗，用凉水提前...

如今社会，白领等工作者的工作越来越多，除了放假，用来休息的时间也越来越少，每天忙碌的工作占据了白领的大部分时间，甚至给自己做一顿美味的饭菜的时间也空不出来，即使放假，好不容易有休息的时间也不想动。所以简单方便的大葱...

“去年煮了两次梅菜扣肉失败之后，好长时间没再煮过了，一来觉得麻烦，二来又觉得那个肉太肥了，腻到不行，不怎么想吃。这次突发奇想，又心血来潮了，不过吸取前两次的教训，这次不敢马虎，不怕时间长吖~不嫌麻烦呀~终于证实了失败真的...

“最爱梅菜肉包了，而且不爱肥肉馅，就喜欢瘦肉馅哒，哈哈，好吃不油腻。”食材明细主料梅干菜（适量）猪肉馅（适量）中筋粉（适量）老面（适量）碱面（一撮）辅料姜末（少许）小葱（少许）味极鲜（少许）黄豆酱油（少许）红烧酱油（少许）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普...

“亲戚带来的绍兴梅干菜闻上去就好香，今天用了做了肉包子，很美味哦，第一次包成柳叶的形状，手法还不太熟练，以后要多多练习！”食材明细主料面粉（300g）水（150g）酵母（4g）辅料猪肉（300g）梅干菜（70g）虾皮（2勺）生抽（适量）酱油（适量）十三香（适量）盐（适...

“入秋天气凉爽了，孩子的胃口也好了，赶紧做了些肉包子。”食材明细主料梅干菜烧肉（适量）面粉（适量）辅料小葱（适量）酵母（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜肉包的做法步骤1、梅干菜肉包馅我还是喜欢用烧好的梅干菜烧...

食材明细主料面粉（适量）芹菜（适量）辅料肉馅（适量）葱（适量）姜（适量）配料黃酱（适量）味精（适量）酱油（适量）五香粉（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芹菜大肉包的做法步骤1、将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放...

食材明细主料梅干菜（四颗（小））猪肉末（500g）笋干（适量（泡发））鸡蛋（一只）中筋面粉（300g）干酵母（3g）清水（适量）温水（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）猪油（适量）配料白糖（5g（加入面粉中））盐（适量）料酒（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料五花肉（适量）大葱（适量）辅料姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大葱炒肉的做法步骤1、五花肉焯水备用，大葱2根洗净2、五花肉切成小片3、大葱切斜段4、另备姜片，干辣椒，八角5、起油锅，入姜...

“家常的包子，家常的馅。”食材明细主料面粉（适量）大肉馅（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）葱（数根）姜（一块）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常大肉包子的做法步骤1、备面粉2、取适量的干酵母用温水重开3...

“我家姐姐超级爱吃肉包～可是光吃肉觉得不太好吧～于是我就加了卷心菜，卷心菜过沸水然后要打成泥状再和肉搅拌一块，这样吃不出菜味～嘻嘻。”食材明细主料猪肉（500g）卷心菜（6片）春葱（6根）辅料生姜（一小块）菜籽油（适量）盐（适量）白酒（一小勺...

““梅干菜”在南方，是普遍受到人们欢迎的一种干菜，它也是客家人最喜欢的美食之一，最早也是由客家人把它传到了海外，并深受海外华人的喜爱。梅干菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸鱼、梅菜烧鸡块等等。在以前的日志...

“嘻嘻~！我是南方人但超级爱吃面食，原来以为做包子馒头真是一件难事，但有了美事天下的帮忙，呵呵，看看我的成果就知道了，首先承认本人做的样子非常难看，但味道不错~！”食材明细主料面粉（500g）梅菜（20g）瘦肉（50g）青菜（100g）辅料酵母粉（5g...

“很简单，很美味，很家常的一道家常菜！”食材明细主料梅菜（适量）五花肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）老抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、准备好材料。（梅菜提前泡...

“大葱炒鸡蛋，简单可口。配米饭和面条都可。”食材明细主料鸡蛋（2枚）大葱（少许）辅料盐（少许）花椒粉（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜大葱炒鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好，葱切好2、放少许油，翻炒一下鸡蛋，不用太熟3...

“包子是个技术活儿。别人家的包子总是漂亮出奇，而自己的包子不是褶子消失，就是参差不齐。经常是小心远望，不敢轻易靠近。心里长满了枯草，刺得人直痒痒。终于，狠心拔草。发面。不再只爱一两一个的小包子，其实大包子也不错，一...

“儿子上学中午都是在学校吃饭，只有晚上这餐在家吃，总想做些合他胃口的菜菜，这个【葱包酱肉丝】很合儿子的胃口，吃了三个南瓜荷叶夹，里面夹着葱丝肉丝，直呼过瘾！酱肉丝是用金格勒酱烧的，味道没的说，就是两个字：好吃！！这道菜很像京...

“香喷喷的猪肉大葱包，肉馅鲜美多汁，配上小米粥，很幸福的一顿早餐哈。”食材明细主料猪肉馅（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉大葱包的做法步骤1、...

食材明细主料包白菜（适量）辅料香醋（适量）葱（适量）辣椒（适量）酱油（适量）白糖（适量）味精（适量）香油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱油包白菜的做法步骤1、包白菜放水里择洗干净，然后用手撕成小块。2、葱洗净切碎，辣椒切小...