桂花糖醋骨的做法 桂花糖醋骨怎么做

“甜甜酸酸好开胃。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 酱 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花糖醋骨的做法步骤

• 1、材料详细…醋很重要！

• 2、先放入姜丝，盐，生油到排骨中搅拌均匀。

• 3、然后放入淀粉搅拌均匀后腌制2小时以上。

• 4、把排骨放入炸锅200度15分钟，去掉多余的油份。

• 5、炸好的排骨。

• 6、锅里放入蒜片甜椒油，爆香。

• 7、然后放入排骨翻炒一下。

• 8、加入调好的酱汁，加盖煮至收汁即可。

• 9、成品欣赏…

• 10、成品欣赏…

小窍门

此菜关键在醋。