糖渍桂花的做法 糖渍桂花怎么做

“桂花的季节就要做桂花糖，自制的桂花糖放在冷藏可以用一年的时间，想做菜，做糕点的可以取出用，桂花糖特别香甜。用来做糯米藕，山药都是很好的美食。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 腌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖渍桂花的做法步骤

• 1、桂花去杂质洗干净

• 2、加盐腌制10分钟

• 3、用一无水无油的玻璃瓶放入一层桂花

• 4、加一层白糖

• 5、依次重复做完盖上盖密封放入冰箱冷藏即可。

小窍门

这样腌制的桂花放冷藏可以用一年。