自制木瓜班戟怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小麦面粉 ：100
木瓜 ：250
鸡蛋 ：50
奶油 ：200ml
牛奶 ：200ml
黄油 ：20

辅料

白砂糖 ：20

具体步骤

1.准备食材，奶油忘记拍在一起了

2.把鸡蛋、砂糖混合，并搅拌均匀

3.分次加入牛奶搅拌均匀

4.依然是分次放入面粉，搅拌均匀

5.放入融化的黄油

6.再过滤一次，面糊可以更加细腻

7.往煎锅里倒入适量的面糊，用小火煎

8.可以把饼皮翻面再烙一会儿

9.摊好的饼皮晾凉

10.把奶油打发

11.木瓜对切

12.去籽、切大小合适的块

13.饼皮中间位置上涂抹奶油

14.把木瓜块放上面

15.上下左右对折包好，再翻过来放在盘子里

16.从中间切开即可食用

烹饪技巧

1、糖的甜度可以自己把握，以不超过奶油的甜度口感为最好2、因为里面加了水果，同样的奶油吃起来却不腻3、其中的水果可以换成草莓、猕猴桃、芒果，随自己喜欢了4、冷藏后食用口感更佳