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蒜香蒸大骨的做法 蒜香蒸大骨怎么做

蒜香蒸大骨的做法 蒜香蒸大骨怎么做

食材明细

主料
  • 大骨 (500g)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 米酒 (1勺)
  • 胡椒粉 (两匙)
  • 鸡精 (少许)
  • 花生油 (少许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜香蒸大骨的做法步骤

  • 蒜香蒸大骨的做法 蒜香蒸大骨怎么做 第2张

    1、大骨用盐和米酒先腌制一晚上,可以晚上存冰箱,早上取出来。

  • 蒜香蒸大骨的做法 蒜香蒸大骨怎么做 第3张

    2、蒜。

  • 蒜香蒸大骨的做法 蒜香蒸大骨怎么做 第4张

    3、把蒜剁成末,放酱油、胡椒粉、鸡精、油拌成料汁。

  • 蒜香蒸大骨的做法 蒜香蒸大骨怎么做 第5张

    4、均匀浇在大骨上,放入电压力锅。

  • 蒜香蒸大骨的做法 蒜香蒸大骨怎么做 第6张

    5、启动"豆/蹄筋"按键,时间长些,大骨肉才软绵香浓。

  • 蒜香蒸大骨的做法 蒜香蒸大骨怎么做 第7张

    6、成品。蒸好的大骨肉,无论肉还是汤汁,配饭都特别香。