蒜香豉汁蒸排骨的做法 蒜香豉汁蒸排骨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香豉汁蒸排骨的做法步骤

• 1、准备:新鲜排骨用面粉抓洗干净控水备用。

• 2、蒜末，豆豉(切碎)，糖，胡椒粉搅拌均匀。

• 3、然后把排骨放入酱汁中。

• 4、抓匀。

• 5、最后撒点生粉抓匀再用点油锁住水分，腌制15分钟。

• 6、将腌制好的排骨摆入盘中。

• 7、放入开水锅里大火蒸15分钟(以蒸熟为准)。

• 8、蒸好的排骨趁热撒点葱花更香。

• 9、成品图。

• 10、成品图。