肉圆蒸多久

需要根据肉圆的大小，以及火候的大小确定。肉圆个头跟汤圆大小差不多，锅来后用大火需要蒸15分钟左右的时间。肉圆的个头跟四喜丸子一样大的时候，开锅后大火需要蒸30分钟的时间。可以在时间快到的时候用筷子扎一下看看里面的肉熟没有。