美味的杏鲍菇黄豆肉酱 怎么做好吃又简单
美味的杏鲍菇黄豆肉酱 ,是一道值得推荐给大家学一学的酱料。不仅制作起来步骤简单而且食材易找，价格更是便宜。是吃饭或者吃面的最佳搭配。适合个年龄阶段的人群食用。喜欢得朋友们学起来吧。为自己为心爱的家人做一份美味又营养酱料吧。
主料
7瘦3肥肉末 ：150杏鲍菇 ：适量
洋葱 ：适量
辅料
油 ：适量火锅底料 ：适量
豆瓣酱 ：适量
白砂糖 ：适量
料酒 ：适量
味极鲜酱油 ：适量
耗油 ：适量
炸花生 ：适量
具体步骤
准备好原材料，黄豆是提前煮熟的，肉末是加了葱姜剁碎的
杏鲍菇切小粒，洋葱切碎
花生炸过后放凉备用
锅里放油，小火把杏鲍菇炸成金黄色盛出备用
锅里留底油下入洋葱碎炸香
加入肉末炒至发白，烹入料酒
把肉末推向一边，加入火锅底料炒出红油
放入杏鲍菇，加入没过食材的清水
.加入豆瓣酱，耗油，生抽
煮开后加入黄豆继续煮至浓稠，放白砂糖，待变得浓稠根据咸度加入盐。我这里没有放，因为酱油、耗油、火锅底料、豆瓣酱都有盐分。最后凉透后和花生米拌匀即可享用了。
